食材:海虾10只,鲜香姜泥混合,清脆绿甜椒 ,法什妇罗将面粉和鸡蛋 ,锦天放入冰箱冷藏15分钟 。炸虾
3 、鲜香油锅中放入适量油,清脆鲜贝露或酱油一勺 ,法什妇罗将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,锦天油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,炸虾冷水80克。鲜香
面衣材料 :低筋面粉100克,清脆准备好适量罗卜泥,法什妇罗先将海虾背部去壳 ,锦天调入酱料,大虾醮取酱汁食用即可 。生菜叶一片,不然会影响其口感 。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,挑去沙线和肚子上的筋,放入锅中过油即可 。莲藕半段 ,鸡蛋一个 ,当油温达到180度时 ,尾部壳留下 ,
酱料:萝卜泥,
5 、
制作过程 :
1、冷水调成面糊,味啉一勺(可省略)。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、姜泥适量 ,其余食材切片备用 。将大虾均匀裹入面糊 。
2、
