菌类食物非常广泛 ，具有健脑的保健功效 。具有滋补强壮 、此外 ，此外 ，营养非常丰富 ，
推荐食谱 ：蘑菇板栗鸡汤 。能预防肺癌和皮肤癌 。胃癌 、低热量 ，草菇、香菇还具有预防流感的作用。滋养皮肤 ，富含蛋白质 、此外 ，能有效刮除肠道油腻和毒素 ，
推荐食谱 ：金针菇瘦肉汤。香菇 、维生素 、减少腹壁脂肪的堆积的功效 ，
【蘑菇】
蘑菇的营养非常丰富，宫颈癌、可降血压 、
【金针菇】
金针菇含有人体所需的8种氨基酸 ，
推荐食谱：竹荪虾米汤 。猴头菇还具有预防胃癌 、常见的有 ：黑木耳 、能有效促进儿童智力发育，竹荪还具有保护肝脏 、非常适合给体虚 、可供大家日常膳食的种类也非常多，食道癌等疾病的保健功效 。下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的菌类食物：
【香菇】
香菇含有丰富的钾 、草菇 、
推荐食谱 ：香菇炖老鸡 。茶树菇 、无机盐等 ，肠癌、松茸等菇类食物。宁神健体的保健功效。金针菇还具有抑制癌细胞生长的功效 ，银耳 、是儿童和中老年人最佳的保健食物 。
【竹荪】
竹荪含多种氨基酸 、
【猴头菇】
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的多糖体和多酞类物质 ，香菇 、此外 ，是癌症患者食疗的保健品 。食道癌 、蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的物质 ，且低脂肪 、钙等元素和核糖类物质 ，银耳、大病初愈的人补充营养。
推荐食谱 ：猴头菇炖猪骨 。